Líneas de Pesquisa
Reproducción y Larvicultura
Incluye proyectos que buscan optimizar la producción de alevines de peces, post-larvas de camarones y semillas de moluscos, por medio de la generación de tecnologías sustentables y pasibles de ser adoptadas por los productores comerciales.
Tecnologías y sistemas de producción
Esta línea de investigación engloba proyectos que tienen por objeto desarrollar y perfeccionar tecnologías de producción de organismos acuáticos. Se contemplan moluscos, camarones marinos, peces marinos y de agua dulce y macroalgas. Los estudios desarrollados en esta línea de investigación han servido como acicate para el sistema productivo en acuicultura, y se centran en la reproducción, la larvicultura, el engorde, la calidad del agua, los sistemas de cultivo y el mejoramiento genético de los organismos acuáticos. La investigación en esta línea, desarrollada por el posgrado, propició la oferta en el mercado brasileño de pescados anteriormente provenientes exclusivamente de la pesca extractiva como es el caso del camarón, de los mejillones y de los ostiones.
Manejo y Conservación de Ecosistemas Acuáticos
El manejo sostenible y la conservación de los ecosistemas acuáticos son fundamentales para la conservación genética de los recursos pesqueros y del medio ambiente. Esta línea de investigación abarca proyectos ambientes acuáticos continentales y marinos. Los proyectos se centran en la conservación de la cuenca del alto río Uruguay, incluyendo la formación de un banco de reproductores in vitro, vital para el desarrollo de un programa de mejora genética, primoreando las características zootécnicas de los organismos acuáticos. En el ambiente marino, los proyectos se centran en el empleo de marcadores moleculares en la detección de agentes contaminantes que puedan comprometer la producción acuática.
Nutrición y Alimentación
Esta línea de investigación incluye proyectos que tienen como objetivo conocer la utilización de los nutrientes de la dieta por los organismos acuáticos, así como estudiar manejos alternativos que propicien una mayor producción de pescados. A través del conocimiento de las exigencias nutricionales de cada especie cultivada, es posible la formulación de alimentos más eficientes y, consecuentemente, con menor coste. El estudio de la nutrición y alimentación de los organismos acuáticos de importancia para la acuicultura es también extremadamente relevante en el mantenimiento de bajas concentraciones de nutrientes en los efluentes de los sistemas acuícolas de producción, minimizando los posibles impactos ambientales. Todos estos aspectos son objeto de investigación de los proyectos de esta línea de investigación.
Sanidad de Organismos Acuícolas
El estudio de las enfermedades, sus causas, mecanismos de prevención y defensa de los organismos acuáticos es de gran importancia para el éxito de los cultivo acuícolas. Además, la definición de padrones sanitarios, que disminuyen los brotes de enfermedades es fundamental en los sistemas de producción acuícolas. Estos son los principales objetivos de los proyectos incluidos en esta línea de investigación, los cuales involucran estudios con organismos acuáticos marinos y de agua dulce. Los estudios con patología de organismos acuáticos son escasos, lo que valora mucho su existencia en el posgrado.
